W dniu 28.01.2022 r. w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB odbyło się seminarium online pt. „Branża utylizacyjna w Polsce – wybrane zagadnienia”. Referat wygłosili: dr inż. Robert Mroczek oraz mgr Wiesław Dzwonkowski.
W seminarium udział wziął Pan Prezes Mariusz Olejnik. Zgodnie z planem prezentacji omówiono punkty:
- Rola i znaczenie branży utylizacyjnej.
- Kategorie ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego.
- Liczba i struktura zakładów utylizacyjnych (przetwórczych).
- Wielkość i struktura ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego oraz ich zagospodarowanie (dystrybucja).
- Wyniki ekonomiczno- finansowe branży utylizacyjnej.
- Przywrócenie przetworzonych białek pochodzenia zwierzęcego do żywienia zwierząt gospodarskich- ocena możliwości krzyżowego skarmiania PAP w paszach dla trzody chlewnej i drobiu.
Konkluzje
Prezentację z seminarium można pobrać ze strony: https://www.ierigz.waw.pl/aktualnosci/seminaria-i-konferencje/24705,21,3,0,seminarium-"branza-utylizacyjna-w-polsce-wybrane-zagadnienia.html


