Warszawa, 17-18 czerwca 2026 r.
W dniach 17-18 czerwca odbył się III Światowy Dzień Mięsa zorganizowany przez Związek Polskie Mięso. Podczas dwóch dni debat i prelekcji szeroko omówiono największe szanse i wyzwania branży.
Pierwszego dnia spotkania poruszono między innymi temat bezpieczeństwa żywnościowego w dobie niepewnej sytuacji geopolitycznej, poszukiwania nowych możliwości eksportowych i nowych regulacji prawnych potencjalnie wpływających na sektor. Odbyła się też debata na temat cyberbezpieczeństwa i zagrożeń cyfrowych z jakimi może mierzyć się sektor mięsny. Szeroko omówiona zostanie również tematyka związana z wykorzystaniem biogazowni jako skutecznego narzędzie w ograniczeniu uciążliwości produkcji zwierzęcej i przetwórstwa mięsa dla środowiska.
Prezes Federacji Grzegorz Brodziak uczestniczył w dyskusji w panelu dotyczącym energetyki „Od obornika do megawatów: czy rolnictwo stanie się producentem energii?”.
Podczas Kongresu środowiska rolnicze zaapelowały do instytucji unijnych o wstrzymanie prac nad nowymi regulacjami obciążającymi branżę. Autorzy apelu podkreślają, że nie kwestionują potrzeby utrzymania wysokich standardów w zakresie bezpieczeństwa żywności, ochrony środowiska czy dobrostanu zwierząt. Zwracają jednak uwagę, że kumulacja regulacji oraz kosztów dostosowawczych zaczyna zagrażać konkurencyjności europejskiego rolnictwa.
Szczególnie dotkliwie skutki odczuwają gospodarstwa towarowe i zakłady przetwórcze, które inwestują w modernizację, dobrostan zwierząt i technologie środowiskowe, a jednocześnie mają ograniczoną możliwość przenoszenia kosztów na ceny sprzedaży.
Rolnicy zwracają uwagę, że nowe regulacje są procedowane równolegle z pracami nad przyszłym budżetem UE oraz Wspólną Polityką Rolną po 2027 roku. W ich ocenie może to doprowadzić do niespójności polityk i problemów z finansowaniem nowych obowiązków. Autorzy apelu podkreślają, że europejskie rolnictwo potrzebuje dziś przede wszystkim stabilności i przewidywalności. Ich zdaniem priorytetem powinno być wzmocnienie produkcji żywności i uporządkowanie systemu wsparcia, a nie nakładanie kolejnych obowiązków bez wskazania źródeł ich finansowania. Polska Federacja Rolna jest jednym z około 30 sygnatariuszy apelu.
Drugiego dnia spotkania odbył się panel dyskusyjny na temat przyszłości sektora produkcji i przetwórstwa mięsa po 2030 roku. Gwoździem programu było ogłoszenie projektu oczekiwanej od lat strategii dla rynku trzody chlewnej w Polsce.
Podczas III Światowego Dnia Mięsa ogłoszono ramowe założenie nowej strategii dla rynku wieprzowiny. Opracowany we współpracy z branżą plan ma do 2035 roku nadać sektorowi nowy kształt. Więcej o strategii w artykule https://www.farmer.pl/produkcja-zwierzeca/trzoda-chlewna/branza-ma-ambitne-plany-znamy-zalozenie-nowej-strategii-dla-rynku-trzody-chlewnej,179054.html
W konferencji uczestniczył jako panelista Prezes Grzegorz Brodziak. Byli także obecni Panowie Piotr Włodawiec z Rady Federacji oraz dr Mirosław Dackiewicz.
